麦当劳营养计算器

麦当劳营养计算器是一个由麦当劳官方出品的在线工具，旨在帮助消费者计算和了解麦当劳食品的营养信息。该计算器提供了麦当劳常规菜单中主要餐品的六种营养成分数据，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和钙，以下是核心功能与使用指南：

一、核心功能与操作逻辑

1. 全餐品营养数据库

• 覆盖超 80 种餐品：包含汉堡（如巨无霸、板烧鸡腿堡）、小食（薯条、麦乐鸡）、饮料（可乐、牛奶）、甜品（冰淇淋、派）及儿童套餐（开心乐园餐），每项均标注 热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、糖 等 6 大核心营养指标。
  • 例：经典巨无霸（2025 年数据）：
    • 热量：540 千卡 | 蛋白质：25g | 脂肪：28g（饱和脂肪 10g） | 碳水：46g | 钠：1040mg | 糖：9g
• 实时更新：新品上市或配方调整后 48 小时内同步数据（如 2024 年 “青花椒风味鸡腿堡” 上市即纳入数据库）。

2. 自定义套餐计算

• 自由组合餐品：
  • 支持同时添加多个单品（如 “汉堡 + 小食 + 饮料” 组合），自动累加总营养值（如一份 “巨无霸 + 中薯条 + 中可乐” 套餐总热量为 540+340+150=1030 千卡）。
  • 可切换 “单点” 或 “套餐” 模式（套餐默认包含主食 + 小食 + 饮料，部分组合享受价格优惠）。
• 儿童餐专属模块：
  • 开心乐园餐可选择不同玩具搭配，同步显示适合 3-12 岁儿童的营养建议（如钠摄入≤1200mg / 日）。

3. 饮食需求筛选

• 健康标签分类：
  • 按 “低卡路里”（＜400 千卡）、“低钠”（＜600mg）、“高蛋白质”（＞20g）等标签快速筛选餐品，例如：
    • 低卡推荐：蔬菜鸡肉卷（390 千卡）、麦香鱼（380 千卡）
    • 高蛋白推荐：双层吉士汉堡（30g 蛋白质）、鸡胸肉蔬菜杯（15g 蛋白质）
• 膳食指南对照：
  • 标注每份餐品占 “中国居民膳食指南” 每日建议摄入量的比例（如 1 份中薯条钠含量占每日上限 26%）。

二、使用场景与目标人群

1. 核心用户需求

• 健身减脂人群：计算每日热量缺口（如目标 1500 千卡 / 日，可搭配 “板烧鸡腿堡 + 玉米杯 + 无糖可乐” 共约 650 千卡）。
• 控糖 / 控钠人群：规避高糖饮料（如可乐含糖 39g / 杯），选择低糖选项（如牛奶、零度可乐）。
• 家长为儿童选餐：通过 “开心乐园餐” 模块查看维生素、膳食纤维含量，搭配苹果片替代薯条，减少脂肪摄入。

2. 企业与行业应用

• 餐饮管理培训：员工可通过计算器学习餐品营养构成，提升健康饮食推荐能力（如向糖尿病顾客推荐低钠套餐）。
• 学术研究参考：为食品科学、营养学研究提供标准化快餐营养数据（需注明数据来源为麦当劳官方）。

三、界面设计与操作步骤

1. 极简交互流程：
   • 3 步完成计算：
     ① 首页选择 “单品” 或 “套餐” 模式；
     ② 从分类列表（汉堡 / 小食 / 饮料等）中点击添加餐品；
     ③ 右侧实时生成 “营养汇总表”，支持清空重算或下载图片保存。

• 可视化图表：
  • 热量、脂肪等指标以条形图展示，直观对比不同餐品营养差异（如对比 “麦辣鸡翅” vs “烤鸡翅” 的脂肪含量）。

2. 移动端适配：
   • 手机浏览器访问时自动切换为触屏友好界面，滑动选择餐品更便捷，适合外卖下单前快速估算营养。

四、注意事项与数据说明

1. 数据准确性：
   • 营养数据由麦当劳中国实验室检测，符合《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），误差范围≤5%。
   • 特殊说明：“热量” 为可食用部分的能量值，不包含包装、不可食用部分（如骨头）。
2. 局限性：
   • 未覆盖 “定制化餐品”（如去酱、换全麦面包），自定义修改需手动估算（如去除沙拉酱可减少 50 千卡）。
   • 不同烹饪批次可能导致营养数据轻微波动（如薯条炸制时间影响脂肪含量）。
3. 合规与隐私：
   • 无需注册登录，输入数据仅存储于本地浏览器，无隐私泄露风险。

五、总结